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徳島県の厳選した良いモノを入れた
「とくしまスマートライフmovieセット〈 食べる 〉」をご用意致しました。
●上勝阿波晩茶50g・ゆこう約1kg【いろどり】
※ゆこうの状態により代替品をお送りする場合があります。
〇幻の柑橘 ゆこう 1kg
徳島県上勝町とその周辺の山あいでしか栽培されていない柑橘。
漢字では柚香と書く。
酸味・香りともマイルドで。優しい味わい。
香りゆず・酸味すだち・味ゆこう といわれ
実は各種有名ぽん酢には欠かせない柑橘として使われている。
徳島大学の研究で果汁に栄養価が高いと評価されている。
しかも果汁には口をキレイにする効果もある。
〇乳酸発酵茶 上勝阿波晩茶500g
伝統の製法で手間暇かかったお茶……
盛夏7月の暑い時期に茶葉を摘み取り
茶葉を茹で・茶すり機で擂り・樽漬けし乳酸発酵・干す
という手間暇かかったお茶です。
味の特徴……
徳島県では昔から赤ちゃんからお年寄りまで飲まれています。
独特の爽やかな香りと酸味がありますが飲みやすいお茶です。